मीठा खाने के तुरंत बाद पानी पीना चाहिए या नहीं? किन लोगों के लिए ऐसा करना खतरनाक, डाइटिशियन से जानें

Drinking Water After Eating Sugar: भारतीय खान-पान में मिठाइयों का विशेष महत्व है. तमाम लोग खाना खाने के बाद मिठाई खाना पसंद करते हैं. लंबे समय से यह परंपरा चली आ रही है. मिठाई खाने के बाद पानी पीना आम बात है. आपने भी कई बार मिठाई खाने के तुरंत बाद पानी पीया होगा. हालांकि कई लोग मानते हैं कि खाने के तुरंत बाद पानी पीने से सेहत को नुकसान हो सकता है और डायबिटीज का खतरा बढ़ सकता है. शरीर को नुकसान न हो, यह सोचकर कुछ लोग मिठाई खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीते हैं. आखिर मिठाई खाने के बाद पानी पीना कैसे नुकसानदायक होता है?

नोएडा के डाइट मंत्रा क्लीनिक की फाउंडर और सीनियर डाइटिशियन कामिनी सिन्हा ने News18 को बताया कि मिठाई खाने से हमारे शरीर को इंस्टेंट एनर्जी मिलती है, क्योंकि इससे मिलने वाला ग्लूकोज हमारे खून में पहुंच जाता है. इससे डायबिटीज के मरीजों का ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकता है, लेकिन हेल्दी लोगों को इससे कोई नुकसान नहीं होता है. मिठाई खाने के बाद पानी की बात करें, तो अब तक ऐसे वैज्ञानिक प्रमाण नहीं मिले हैं, जिसके आधार पर यह दावा किया जा सके कि सभी लोगों के लिए मिठाई खाने के बाद पानी पीना नुकसानदायक होता है. यह भी गलतफहमी है कि ऐसा करने से डायबिटीज का रिस्क बढ़ता है. डायबिटीज के कई रिस्क फैक्टर्स होते हैं, जिनका ध्यान रखना चाहिए.

डाइटिशियन कामिनी ने बताया कि डायबिटीज के मरीजों को मीठा बिल्कुल नहीं खाना चाहिए और अगर मीठा खा लिया हो, तो तुरंत पानी नहीं पीना चाहिए. प्री-डायबिटीज के मरीज भी मीठा कम खाएं और उसके तुरंत बाद पानी न पिएं. ऐसे लोगों को विशेष सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है. हेल्दी लोग भी मीठा लिमिट में खाएंगे, तो लंबे समय तक बीमारियों से बचे रहेंगे. हद से ज्यादा मीठा खाना सेहत के लिए कई मायनों में नुकसानदायक होता है. लोगों को हेल्दी रहने के लिए अपनी डाइट में मीठे के बजाय फ्रूट्स शामिल करने चाहिए. इससे सेहत को अनगिनत फायदे मिल सकते हैं.

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